怀化市溆商经济发展协会

为进一步提升社会酒店行业的综合素质和服务水平,切实做好今年科博会及各类大型会展会务的接待工作;在市商务局的具体指导下,市商务协会及社会酒店行业分会在已集中进行了前期对社会酒店业务提升培训的基础上,于8月9日在绵阳海上海泊晶酒店举办了“强化技能、提升品质、服务科博”的针对性业务培训,对绵阳涪城、游仙、安州、高新、经开、科创、仙海辖区内的社会酒店(商务宾馆)进行了一次酒店接待礼仪、安全防范及食品卫生等内容的专题培训。市商务局服务业发展科邹家应科长、市商务协会张忠诚会长、市商务经济研究会王信国秘书长出席了培训会;市委接待办商务科胥健川科长、市公安局涪城分局治安大队陈山副大队长、市食药监局餐饮服务监管科陈茂银科长莅临培训会现场并亲自授课。参培人员共计200余人参加了此次专题业务培训,市商务协会周建秘书长主持培训会。

此次培训是由市商务局主办;市商务协会、市商务协会社会酒店行业分会承办;绵阳海上海泊晶酒店、绵阳市新媒体协会协办。

市商务局服务业发展科邹家应科长在培训前作动员讲话,对承办方及参训人员分别提出了具体的要求:一是要精心组织,虚心学习;二是充分准备,服务科博;三是强化意识,加强防范。

培训动员结束后,社会酒店业务培训会正式拉开了序幕。酒店业高级职业经理人、绵阳首批酒店业金钥匙获得者何琛女士、市委接待办胥健川科长、市公安局涪城分局陈山副大队长、市食药监局陈茂银科长,分别就酒店接待礼仪、绵阳市情、历年科博会概况、如何做好今年科博会的接待工作、酒店安全防范、消防规定及具体要求、酒店食品卫生管理规定及具体要求等方面进行了详实地讲授。

此次酒店业务培训,绵州酒店、王子酒店、世纪巴登酒店、子云酒店、新华饭店等星级酒店也派人参加了培训,各授课老师精心准备,认真负责。授课中既有理论讲解,又有典型案例分析;既有标准示范,又有现场互动,形式灵活多样,参加培训的人员认真遵守会场纪律,人人专心听讲,做好笔记,积极互动,相互交流,取长补短。培训结合后,大家一致认为,此次业务培训活动意义重大 ,收效明显,增长了知识,开阔了眼见,提升了自己的业务能力,为酒店的服务品质提升起到了很大的作用。纷纷表示:一定把所学到的知识用于实际工作之中,切实按市委市府的要求,认真做好今年科博会活动期间的酒店服务工作,为把绵阳建设成为四川经济副中心和西部现代化强市,为我市经济社会的发展作出更大贡献。


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